Gelber Muskateller Obermarkersdorf 2019

Gelber Muskateller Obermarkersdorf 2019

"Ortswein“

 

Ertrag:                                    6000 l/ha

Lesetermin:                          Mitte September

Gradation:                            17,0 ° KMW

Leseart:                                  Lesemaschine                           

Vergärung:                            temperaturgesteuert im Edelstahltank bei ca. 17° C; neutrale Reinzuchthefe; Gärdauer ca. 3 Wochen

Ausbau:                                   4 Monate auf der Feinhefe

 

Fülltermin:                              Mitte Februar 20

Verschluss:                             Schraubverschluß

Entwicklungspotential:     bis 2022

Trinkreife:                                Ende 2021

Trinktemperatur:                  9° C

 

 

Beschreibung

 

intensives Bukett nach Muskatnuss, Holunderblüte, Grapefruit; frischer Säurebiss, leichtfüssig, extrem süffig, der ideale Aperitif!

  • Analysedaten

    • 11,5 %vol Alk.
    • 6,8 g/l Säure
    • 5,0 g/l Restzucker
  • Inhalt

    0.75 Liter

€ 7,90Preis