Grüner Veltliner Ried Atschbach 2023 Magnum
inkl. Mwst. & Versandkosten
Unser Top-Veltliner mit hohem Reifepotential (bis zu 10 Jahre)
Der schwere tonige Lehmboden mit Granitverschlüssen
der Riede Atschbach verleiht den Trauben der alten Reben
eine tolle Komplexität: Kernobst (reifer Golden Delicious
und Birne), ausgeprägte Frucht-Würze-Spiel am Gaumen,
pfeffrig, voluminös, druckvoll, spontan vergoren
„Lagenwein“
- Ertrag: 3500 l/ha
- Lesetermin: Ende Oktober
- Gradation: 20,5 ° KMW
- Leseart: Maschinenlese
- Vergärung: temperaturgesteuert im Edelstahltank bei ca. 20° C; Gärdauer ca. 3 Monate,Spontangärung
- Ausbau: Edelstahltank + 10% frz. Eichen-Tonneau, 5 Monate auf der Feinhefe
- Fülltermin: Mitte März 2024
- Verschluss: Schraubverschluss
- Entwicklungspotential: bis 2031
- Beginnende Trinkreife: Ende 2024
- Trinktemperatur: 10° C
Speiseempfehlung
- perfekt zu Kalb
- traditionelle Wiener Küche
Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)
Inhalt
- 1,5 Liter
Analytische Daten
- Alkohol: 14 % vol
- Säure: 4,6 g/l
- Restzucker: 2,1 g/l
€23.00Price
1 Liter
VAT Included |