Grüner Veltliner Ried Atschbach 2019

inkl. Mwst. & Versandkosten
 
Unser Top-Veltliner mit hohem Reifepotential (bis zu 10 Jahre)
 
Komplexer feiner Duft nach Kernobst (Reifer Golden Delicious und Birne); elegante Würze am Gaumen, pfeffrig, voluminös, fokussiert, druckvoll
 
„Lagenwein“
 
Ertrag: 4000 l/ha
Lesetermin: Ende Oktober
Gradation: 20,0 ° KMW
Leseart: selektive Handlese                         
Vergärung: temperaturgesteuert im Edelstahltank bei ca. 20° C; Spontangärung; Gärdauer ca. 5 Wochen
Ausbau: Edelstahltank, 6 Monate auf der Feinhefe
 
Fülltermin: Ende April 2020
Verschluss: Schraubverschluss
Entwicklungspotential: bis 2029
Beginnende Trinkreife: Ende 2021
Trinktemperatur: 10° C
 
Speiseempfehlung
perfekt zu Kalb
traditioneller Wiener Küche
 
Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)