Rosé Obermarkersdorf 2021

inkl. Mwst. & Versandkosten
 
Duft nach reifen Erdbeeren, Apfel; knackiges Säurespiel, leichfüßig, perfekter Sommer- und Aperitifwein.
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
 
„Ortswein“
 
	
Ertrag: 5000 l/ha
	
Lesetermin: Anfang Oktober
	
Gradation: 17,0 ° KMW
	
Leseart: Handlese                                    
	
Vergärung: temperaturgesteuert im Edelstahltank bei ca. 18° C;  Gärdauer ca. 5 Wochen
	
Ausbau: 4 Monate auf der Feinhefe
 
	
Fülltermin: Anfang April 2021
	
Verschluss: Schraubverschluss
	
Entwicklungspotential: bis 2024
	
Trinkreife: Ende 2023
	
Trinktemperatur: 7° C
 
Speiseempfehlung
	
Fisch, Nudeln, idealer Begleiter zu Caesars Salat und gegrilltem Hühnchen, aber auch zu aller Art von Vorspeisen wie Carpaccio und Antipasti.
 
Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)