Rosé Obermarkersdorf Wildbacher - Cabernet Sauvignon Obermarkersdorf 2024

inkl. Mwst. & Versandkosten
 
Die Rebsorten Blauer Wildbacher und Cabernet Sauvignon machen
diesen Rosé zu etwas ganz Besonderen: Duft nach Erdbeeren,
frischem Gras und Cassis, balanciertes Säurespiel, trocken und
animierend, perfekter Sommerwein, idealer „Grillwein“
 
„Ortswein“
 
Ertrag: 3500 l/ha
Lesetermin: Anfang Oktober
Gradation: 17,0 ° KMW
Leseart: Handlese                                    
Vergärung: temperaturgesteuert im Edelstahltank bei ca. 18° C;  Gärdauer ca. 5 Wochen
Ausbau: 4 Monate auf der Feinhefe
 
Fülltermin: Februar 2025
Verschluss: Schraubverschluss
Entwicklungspotential: bis 2026
Trinkreife: Ende 2025
Trinktemperatur: 7° C
 
Speiseempfehlung
Fisch, Nudeln, idealer Begleiter zu Caesars Salat und gegrilltem Hühnchen, aber auch zu aller Art von Vorspeisen wie Carpaccio und Antipasti.
 
Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)