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Grüner Veltliner Weinviertel DAC Große Reserve Ried Nussberg 2023

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Große Reserve Ried Nussberg 2023

inkl. Mwst. & Versandkosten

 

Ein hochwertiger Grüner Veltliner aus einem 50-jährigem Weingarten, 18 Monate auf der Feinhefe gereift, teils im Barrique veredelt. Tropenfrucht, reife Birne, Orangenzesten – kraftvoll und finessenreich. Feine Röstaromen, würziger Schmelz, langer Nachhall. Ein Wein mit Tiefe und Charakter.

 

„Reservewein“

 

  • Ertrag: 2500 l/ha
  • Lesetermin: Mitte Oktober
  • Gradation: 20,5 ° KMW
  • Leseart: selektive Handlese                        
  • Vergärung: temperaturgesteuert bei ca. 21° C; Spontangärung; Gärdauer ca. 6 Wochen
  • Ausbau:  1/3 in französischen Tonneaus, 2/3 im Edelstahltank, 18 Monate auf der Feinhefe

 

  • Fülltermin: Anfang April 2025
  • Verschluss: Naturkork
  • Entwicklungspotential: bis 2035
  • Beginnende Trinkreife:  Ende 2027
  • Trinktemperatur: 10° C

 

Speiseempfehlung

° Tafelspitz

° Rindsbraten

° Wild- & Lammgerichte

° Pilzgerichte 

° gereifter Käse

 

Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)

  • Inhalt

    • 0,75 Liter
  • Analytische Daten

    • Alkohol: 14 % vol
    • Säure: 5,1  g/l
    • Restzucker:  3,5 g/l
  • Nährwertangaben

    100 ml enthält durchschnittlich
    Brennwert 338kJ / 81kcal                        
    Kohlenhydrate                              1,0 g                                              
    davon Zucker  0,2 g

     

    Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren

    Eiweiß und Salz.

    Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: 

    Kaliumbisulfit, Sulfite;

     Gase und Packgase: Unter Schutzatmosphäre abgefüllt;

     

€ 29,00Preis
1 Liter
inkl. USt |
Anzahl
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