Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Nussberg 2020

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Nussberg 2020

inkl. Mwst. & Versandkosten

„Reservewein“

 

  • Ertrag: 3000 l/ha
  • Lesetermin: Ende Oktober
  • Gradation: 20,0 ° KMW
  • Leseart: selektive Handlese                        
  • Vergärung: temperaturgesteuert bei ca. 20° C; Spontangärung; Gärdauer ca. 6 Wochen
  • Ausbau:  50% in französischen Tonneaus, 50% im Edelstahltank, 12 Monate auf der Feinhefe

 

  • Fülltermin: Mitte Sept. 2021
  • Verschluss: Naturkork
  • Entwicklungspotential: bis 2030
  • Beginnende Trinkreife:  Ende 2023
  • Trinktemperatur: 10° C

 

Beschreibung

 

Leuchtendes goldgelb, Tropische Früchte, reife Birne, Orangenzesten, kraftvoll und finessenreich, zart mit Röstaromen unterlegt, dunkle Mineralik, druckvoll, stoffiger Speisenbegleiter

 

Speiseempfehlung

 

Tafelspitz, Rindsbraten, Wild- & Lammgerichte, Pilzgerichte, gereifter Käse

 

Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)

  • Inhalt

    • 0,75 Liter
  • Analytische Daten

    • Alkohol: 13,5 % vol
    • Säure: 5,4 g/l
    • Restzucker: 6,4 g/l
€ 23,00Preis
inkl. USt