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Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Nussberg 2011

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Nussberg 2011

inkl. Mwst. & Versandkosten

 

Leuchtendes goldgelb, tropische Früchte, Duft nach gelber Steinobstfrucht unterlegt mit etwas Bütenhonig, ein Hauch von Tabakwürze, kraftvoll und finessenreich,  eleganter Säurebogen, druckvoll, bleibt gut haften, absolut trinkreif

 

„Reservewein“

 

  • Ertrag: 3000 l/ha
  • Lesetermin: Ende Oktober
  • Gradation: 20,0 ° KMW
  • Leseart: selektive Handlese                        
  • Vergärung: temperaturgesteuert bei ca. 20° C;  Gärdauer ca. 6 Wochen
  • Ausbau:  30% in französischen Tonneaus, 70% im Edelstahltank, 12 Monate auf der Feinhefe

 

  • Fülltermin: Dezember 2012
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Entwicklungspotential: bis 2026
  • Beginnende Trinkreife:  Ende 2015
  • Trinktemperatur: 10° C

 

Speiseempfehlung

° Tafelspitz

°  Rindsbraten

°  Wild- & Lammgerichte

°  Pilzgerichte

°  gereifter Käse

 

Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)

  • Inhalt

    ° 0,75 Liter

  • Analytische Daten

    ° Alkohol: 13,5 %vol

    ° Säure: 5,4

    ° Restucker: 1g

23,00€Cena
1 litr
včetně DPH |
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