Kronos Rotweincuvée 2019 Magnum

inkl. Mwst. & Versandkosten

Brombeeren und Kirsche in der Nase gepaart mit feinen Eichenaromen; trocken, dunkle lebendige Beerenfrucht am Gaumen, dezente Holzwürze, elegant und voll zugleich, engmaschige Tannine, mittellanger Abgang

Cuvée aus Merlot (50%), Rösler (30%) und Cabernet Sauvignon(20%)

• Ertrag: 4500 l/ha

• Lesetermin: Mitte Oktober

• Gradation: 17,5 ° KMW (aufgeb. 20° KMW)

• Leseart: selektive Handlese                       

• Vergärung: Stahltank bei ca. 25° C; Reinzuchthefe; Gärdauer ca. 1 Woche, weitere 2 Wochen auf der Maische

• Ausbau: Großes Holzfass und 40% gebrauchte Barriques

• Fülltermin: Ende August 2020

• Verschluss: Schraubverschluss

• Entwicklungspotential: bis 2030

• Beginnende Trinkreife: 2023

• Trinktemperatur: 17° C

Speiseempfehlung

• Steaks

• Hirsch

• Wildschwein

• Reh

Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)