top of page
Pinot Noir Pulkauer Ried Hinter der Kirche 2018

Pinot Noir Pulkauer Ried Hinter der Kirche 2018

Včetně DPH. & Lodní doprava

 

Krásná cihlově červená;  Na nose jahody, lesní listy, jemné dřevěné koření, elegantní a vyvážené, zaoblené třísloviny, dlouhotrvající  jemné provedení

 

  • Výtěžek : 4500 l / ha
  • Datum čtení : začátek října
  • Gradace : 18,5 ° KMW (přidáno 19,5 ° KMW)
  • Typ čtení: čtecí stroj, dříve ruční negativní výběr                        
  • Fermentace : otevřené kvašení v kádích při přibližně 25 ° C; Čisté droždí; Doba kvašení cca 1 týden, více  2 týdny na kaši
  • Rozšíření:  použité sudy, francouzský dub

 

  • Datum plnění : konec srpna 2016
  • Uzavření:  Šroubovací uzávěr
  • Potenciál rozvoje : do roku 2023
  • Bude připraveno k pití : 2021
  • Teplota pití : 17 ° C

 

Ocenění

  • 90 bodů Průvodce vínem Falstaff 2020/21

 

Doporučení jídla

  • Skvěle se hodí k bažantovi, koroptvi
  • Sedlo ze zvěřiny
  • kuskus
  • Měkký sýr

 

     

    Vždy objednávejte násobek 6, aby v přepravních krabicích nebylo zbytečně místo! Například 6 lahví, 12 lahví, 18 lahví atd. (také různé typy!)

    • obsah

      • 0,75 litr
    • Analytická data

      • Alkohol : 13,2% obj
      • Kyselina : 5,3 g / l
      • Zbytkový cukr : 1,0 g / l
    11,90€Cena
    1 litr
    včetně DPH |
    bottom of page