Rösler Schrattenthaler Ried Innere Bergen 2021
inkl. Mwst. & Versandkosten
Die Schrattenthaler Ried Innere Bergen ist eine warme Südlage mit Graniteinschlüssen, die den Wein ihre spannende Mineralität verleihen.
Dunkles granatrot, reife Zwetschken und Brombeeren, weiche Tannine, mineralische Ader, gut integrierte Säure, eine Fruchtbombe.
Der Rösler besticht duch seine tiefdunkle Farbe und seinen intensiven Beerenaromen.
- Ertrag: 5000 l/ha
- Lesetermin: Anfang Oktober
- Gradation: 20 ° KMW
- Leseart: Maschinenlese
- Vergärung: Vergärung im Stahltank, bei ca. 25° C; neutrale Reinzuchthefe; Gärdauer ca. 1 Woche, weitere 2 Wochen auf der Maische
- Ausbau: Edelstahltank,
- Fülltermin: Oktober 2022
- Verschluss: Schraubverschluss
- Entwicklungspotential: bis 2028
- Beginnende Trinkreife: Ende 2024
- Trinktemperatur: 15° C
Speiseempfehlung
- Rehrücken
- Wildschwein
- Wildgeflügel
- Weichkäse
Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)
Inhalt
- 0,75 Liter
Analytische Daten
- Alkohol: 13,5 % vol
- Säure: 5,1 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
€8.50Price
1 Liter
VAT Included |