Rosé Obermarkersdorf 2025

inkl. Mwst. & Versandkosten
 
Die Rebsorten Blauer Wildbacher verleiht diesem Rosé seinen ganz besonderen Charakter: In der Nasen zeigen sich Aromen von Erdbeeren, frischem Gras und Cassis. Am Gaumen überzeugt er mit einem ausgewogenen Säurespiel, trockenem Stil und animierender Frische - ein idealer Sommerwein.
 
„Ortswein“
 
Ertrag: 5000 l/ha
Lesetermin: Anfang Oktober
Gradation: 17,0 ° KMW
Leseart: Msschinenlese                                   
Vergärung: temperaturgesteuert im Edelstahltank bei ca. 18° C;  Gärdauer ca. 3 Wochen
Ausbau: 4 Monate auf der Feinhefe
 
Fülltermin: April 2026
Verschluss: Schraubverschluss
Entwicklungspotential: bis 2027
Trinkreife: Ende 2026
Trinktemperatur: 7° C
 
Speiseempfehlung
Fisch, Nudeln, idealer Begleiter zu Caesars Salat und gegrilltem Hühnchen, aber auch zu aller Art von Vorspeisen wie Carpaccio und Antipasti.
 
Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)