Rösler Schrattenthaler Ried Innere Bergen 2021

inkl. Mwst. & Versandkosten

Die Schrattenthaler Ried Innere Bergen ist eine warme Südlage mit Graniteinschlüssen, die den Wein ihre spannende Mineralität verleihen. 

Dunkles granatrot, reife Zwetschken und Brombeeren, weiche Tannine, mineralische Ader, gut integrierte Säure, eine Fruchtbombe.

Der Rösler besticht duch seine tiefdunkle Farbe und seinen intensiven Beerenaromen.

• Ertrag: 5000 l/ha

• Lesetermin: Anfang Oktober

• Gradation: 20 ° KMW 

• Leseart: Maschinenlese                 

• Vergärung: Vergärung im Stahltank,  bei ca. 25° C; neutrale Reinzuchthefe; Gärdauer ca. 1 Woche, weitere 2 Wochen auf der Maische

• Ausbau: Edelstahltank, 

• Fülltermin: Oktober 2022

• Verschluss: Schraubverschluss

• Entwicklungspotential: bis 2028

• Beginnende Trinkreife: Ende 2024

• Trinktemperatur: 15° C

Speiseempfehlung

• Rehrücken

• Wildschwein

• Wildgeflügel

• Weichkäse

Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)